来年1月のグランドオープンに向けいよいよ全国展開が始まります。
冷たいお茶が美味しい頃ですが、紅茶・緑茶・ウーロン茶はすべて、ツバキの仲間のチャノキから作られます。違いは摘み取った茶葉の発酵度合いで、十分に発酵させると紅茶になり、反対に発酵を防いだものが緑茶です。発酵を途中で止めるとウーロン茶が出来上がります。
チャノキの原産地は中国の雲南省と周辺の山岳地帯とされます。１７世紀に入り中国から欧州にまず渡ったのが緑茶。その後、英国人の嗜好に合わせ、紅茶が作られるようになったそうです。当時、英国の植民地だった米国でも紅茶は大流行し、米国が英国から押し付けられた茶条例に反対した一派が「ボストン茶会事件」を起こし、米国独立につながったそうです。
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浅羽由紀さんのライブです。「私へ」
癒されて下さい！
浅羽由紀さんのブログはコチラ ↓
http://blog.livedoor.jp/asabayuki/
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チャノキ初めて聞きましたよ〜
浅羽さんは前々からブログを拝見させてもらってって
ライブ活動なんて
やってみたいなぁ〜なんて思ってましたｗ
凄い方です。